冷麺
2013.10.31.23:20
2013年10月31日木曜日
6月18日から始めたココママ冷麵
今日10月31日で今年の営業はお終いにしました。
相棒とあーでもない、こーでもないと改善改善改善・・・
貴重なご意見を参考にお客様重視の冷麵を
お届けしてきました
なかなか作業中の模様はUPできなかったのですが
最後に記念撮影しましたよ!相棒頑張ってます~

この日は前日から12個の注文をいただいてたので
準備もOK~!余裕で盛り付けしています

コレ↑は途中からメニューに加えたスペシャル(総合)
カニカマ、鶏肉、椎茸の3種がすべて入ってます

配達はこのような大袋に保冷剤を入れて・・・
小物のラー油、炒りゴマ、タレは個々にビニールに詰めてます

最後に相棒が売り上げ等集計してくれました
6月18日から10月31日の営業期間
日曜日以外は毎日仕込みの準備に追われてました
失敗も何度か経験し、落ち込むこと数回・・・
それも教訓に頑張って来ました
この営業期間の総売り上げ
66935元
882食
よくやったよね~~~!!!
がんばったよね~~~~!!!
これが2人の合言葉のようにやってきました
意見が合わない時もありましたが
二人とも江原さんの影響を受けてるので
喧嘩したり、揉める事もなく~
お互い譲り合いながら楽しくやってこれたと思います
年上のココママに気を遣ってくれた相棒
ありがとうございました
また来年は4月中旬から始める予定です
明日は二人で打ち上げ~
11月は休憩しながら体力作り
勉強の為と題しての食べ歩きなど・・・
やることいっぱい~~~
来年に向けてまたオバサン二人頑張ります~
6月18日から始めたココママ冷麵
今日10月31日で今年の営業はお終いにしました。
相棒とあーでもない、こーでもないと改善改善改善・・・
貴重なご意見を参考にお客様重視の冷麵を
お届けしてきました

なかなか作業中の模様はUPできなかったのですが
最後に記念撮影しましたよ!相棒頑張ってます~


この日は前日から12個の注文をいただいてたので
準備もOK~!余裕で盛り付けしています


コレ↑は途中からメニューに加えたスペシャル(総合)
カニカマ、鶏肉、椎茸の3種がすべて入ってます


配達はこのような大袋に保冷剤を入れて・・・
小物のラー油、炒りゴマ、タレは個々にビニールに詰めてます

最後に相棒が売り上げ等集計してくれました

6月18日から10月31日の営業期間
日曜日以外は毎日仕込みの準備に追われてました
失敗も何度か経験し、落ち込むこと数回・・・
それも教訓に頑張って来ました

この営業期間の総売り上げ
66935元
882食
よくやったよね~~~!!!
がんばったよね~~~~!!!
これが2人の合言葉のようにやってきました

意見が合わない時もありましたが
二人とも江原さんの影響を受けてるので
喧嘩したり、揉める事もなく~
お互い譲り合いながら楽しくやってこれたと思います

年上のココママに気を遣ってくれた相棒
ありがとうございました

また来年は4月中旬から始める予定です

明日は二人で打ち上げ~
11月は休憩しながら体力作り
勉強の為と題しての食べ歩きなど・・・
やることいっぱい~~~
来年に向けてまたオバサン二人頑張ります~

スポンサーサイト